Chá PU-EHR – O Chá VERMELHO DA CHINA

É um produto da província de Yunnan no sul-oeste da China.

O chá vermelho, ou Pu-erh, também é conhecido como: o devorador de gorduras. Na verdade, o chá vermelho é uma variedade de chá verde que adquire determinadas características após ser fermentado. O processo de maturação demora cerca de 60 anos.

As folhas são comprimidas e armazenadas em barris, em condições muito especiais, cujo segredo continua bem guardado.

No entanto, os benefícios deste chá, vão muito além das já conhecidas propriedades adelgaçantes e purificantes, nomeadamente as que se seguem:

• Acelera o metabolismo do fígado;
• Favorece a redução do colesterol;
• Depurativo;
• Desintoxicante, usado em tratamentos adelgaçantes e de beleza;
• Antidepressivo;
• Facilita a digestão

Preparação: 1 colher de Chá pequena numa caneca, deitar água quente (80°), e deixar de infusão cerca de 2-3 minutos. Filtrar.